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【全网服务最佳】家庭自制猕猴桃果酱

编辑:诈金花 来源:诈金花 创发布时间:2021-02-01阅读29983次
  本文摘要:原材料:  猕猴桃果肉350克、绵白糖190克、柠檬水20毫升、QQ糖1粒、老冰糖10克。

原材料:  猕猴桃果肉350克、绵白糖190克、柠檬水20毫升、QQ糖1粒、老冰糖10克。  芒果果肉350克、绵白糖170克、柠檬水15mL、QQ糖1粒、老冰糖10克。

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  做法:  将猕猴桃和芒果削皮滚刀块,各自放进2个小碗中。2个碗中各放入绵白糖和一半量的柠檬水调料,腌制两小时。两小时后,碗中不容易两县一部分果汁。将2个碗中的果肉果汁各自放入2个锅内,各自以走红泡浸,除去白沫子后熄火,自然界加温后,覆盖范围保鲜袋冷冻静放12小时。

两小时后,提取二种新鲜水果的果肉和果汁,只各自制冷猕猴桃果汁和芒果果汁。制冷至50度上下时,各自放进QQ糖和老冰糖。用低火将果汁熬煮至浓稠稀释液时,各自把二种果肉特回到其相匹配的果汁中,并重进剩余的柠檬水,以后用中文火熬煮,熬至猕猴桃锅中和芒果锅中的水份明显提升,果酱总体看起来浓稠、透明色、稀释液,果酱就做好了。将果酱取下清洗擦拭的玻璃瓶子内,再作取下一半量的一种果酱,再作配有另一种。

将瓶塞扭紧,冷冻存留。  特别是在提示:  保证猕猴桃果酱,最烂随意选择進口猕猴桃,国内猕猴桃有点酸酸的味。

芒果宜随意选择质量指标高、甘甜味酸的。芒果自身的糖度要较猕猴桃大一些,因此 糖的使用量较为较少一些。

QQ糖关键起使果酱浓稠的具有。在最后一步熬煮的全过程中,可以用小勺松掉一下果肉,那样能使它变慢看起来浓稠。花束果酱的器皿一定要干净整洁且擦拭,果酱要放进,隔绝气体。


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